Loader

PEYNİRLİ İRMİK HELVASI

Yazar: 20 Haziran 2018
PEYNİRLİ İRMİK HELVASI

Malzemeler:

1 su bardağı irmik

2 su bardağı toz şeker

3 su bardağı su

250 gr künefelik tuzsuz peynir

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı tarçın

Biraz çam fıstığı

 

Yapılışı:

Su ve şekeri kaynatarak şerbet haline getirin. Peyniri çok ince kıyın ya da rendeleyip hazır edin. Başka bir tavada irmiği 1 yemek kaşığı tereyağı ile hafifçe kavurun ve kaynamakta olan şurubun içine ekleyin. İrmik ince ateşte suyunu çekip kıvamlı hale gelince, doğranmış peyniri içine ekleyin. Tencerenin kapağını kapatarak ateşten alın. 5 dakika sonra helvayı tel tel olana kadar iyice karıştırın. Kalan tereyağını eriterek üzerine dökün. Sıcak olarak servis ederken üzerine tarçın ve çam fıstığı serpebilirsiniz.

HARİTA

YORUMLAR

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Mesajınız

Mesaj yazmak için üye girişi yapmalısınız.