Loader

BAKLA EZMESİ

Yazar: 23 Mayıs 2018
BAKLA EZMESİ

Malzemeler:

Yarım kg kuru bakla

5 diş sarımsak

1 tane limon

1 çay bardağı tahin

1 çay bardağı zeytinyağı

1 şeker kaşığı toz biber ve kimyon

Birkaç yaprak maydanoz

 

Yapılışı:

Kuru baklayı bir gün önceden ıslatın. Kabuklarını ayıkladıktan sonra haşlayın. Yumuşayan baklaları iyice ezin. İçine tahin, limon suyu ve dövülmüş sarımsakları ekleyerek karıştırın. Baklayı bir tabağa koyun. Üzerine toz biber ve kimyon serpin. Ardından zeytinyağını ve kıyılmış maydanozu da ekleyerek servis yapın.

HARİTA

YORUMLAR

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Mesajınız

Mesaj yazmak için üye girişi yapmalısınız.