Loader

ALİ NAZİK

Yazar: 22 Mayıs 2018
ALİ NAZİK

Malzemeler:

2 adet patlıcan

100 gr süzme yoğurt

100 gr küçük doğranmış yağsız et

2 diş sarımsak

Karabiber

Tuz

 

Yapılışı:

Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyarak küçük parçalar halinde doğrayın. Sarımsakları ezerek süzme yoğurda ekleyin ve patlıcanla karıştırın. Tavada eti kavurun, kavrulan ete karabiber ve tuz serpin. Hazırladığınız karışımı servis tabağına yayın. Ortasına kavrulan etleri yerleştirerek sıcak servis yapın. İsterseniz etrafını biber, maydanoz vb ile süsleyebilirsiniz.

HARİTA

YORUMLAR

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Mesajınız

Mesaj yazmak için üye girişi yapmalısınız.